Er gehört zu jedem Frühstück in Kanada, der Ahornsirup. Das süße Gold des Landes bereichert viele Speisen, ob Süßspeisen oder rustikale Braten.
Zwei Dinge sind untrennbar mit Québec verbunden: Ahornsirup (rund 90 Prozent der Produktion des ganzen Landes stammen aus der Provinz…
Seit 1965 feiert die kleine Gemeinde Elmira (120 Kilometer westlich von Toronto gelegen) das weltweit größte Ein-Tages-Ahornsirup-Festival. Über 2000 ehrenamtliche…
Im Frühling, wenn die oft meterhohen Schneedecken tauen und die Pflanzen aus dem Winterschlaf erwachen, beginnt in Kanada die Ahornsirup…