Mit dieser Blaubeer-Mandeltarte verzaubern sie jeden Fan der frechen blauen Früchtchen aus Kanada. Blaubeer-Mandeltarte mit Basilikum-Schmand Zutaten für 10 Personen Für den Mürbeteig 125 g Butter 1 Prise Salz 85 g...
Autor -Alfred Pradel
Alfred Pradel
Poutine goes Berlin!
The Poutine Kitchen bietet das Leibgericht der Québecois in authentischer Form an In der ostkanadischen Provinz Québec erfand man in den 1950er Jahren ein Soulfood-Gericht, das inzwischen Kanada genauso repräsentiert...
Das Poutine Rezept – So wird sie richtig gut
Tipps für eine gute Poutine, einfach nachzumachen und sehr lecker Für eine leckere Poutine benötigt man Kartoffeln, am besten eine mehlig kochende Sorte, Cheese Curds, Käsebruch, also eine Vorstufe der Käseherstellung...
Savour Canada: Blaubeer Mille Feuille mit Aprikosen und Kardamom
Mit dieser Mille Feuille bringen sie etwas Besonderes auf den Tisch. Blaubeer Mille Feuille mit Aprikosen und Kardamom Zutaten für 10 Für die Kardamomcreme 3 Kardamomkapseln 320 ml Milch 1 Päckchen Vanillepuddingpulver...
5 Gründe, warum der nördliche Teil Kanadas Ihr nächster Urlaubsort sein sollte
Es ist leicht für uns, die Territorien zu vergessen, wenn wir über Kanada sprechen, aber die Realität ist, dass sie eine Menge zu bieten haben. Der Yukon, die Nordwest-Territorien und Nunavut sind viel mehr als eine nur...
Poutine – Québec’s Leibspeise
Das in Kanada beliebte Gericht Poutine erobert jetzt auch Deutschland Wer hat’s erfunden? Nein, diesmal nicht die Schweizer, sondern die Québecer. Aber wo genau, in welcher Stadt, da streiten sich einige Kommunen...
Savour Canada: Blaubeer-Zimtschnecken
Ob Kindergeburtstag, kleiner süßer Snack zwischendurch oder für die Kaffeetafel. Die Blaubeer-Zimtschnecken verzaubern jeden. Blaubeer-Zimtschnecken Zutaten für 16 Schnecken Für den Hefeteig 750 g Mehl 300 ml Milch 1 ½...
Frantastique – französisch lernen mit viel Spass
Mit dem Online-Französischkurs die eigenen Sprachkenntnisse verbessern Wir stellen euch Frantastique vor, einen individuellen Sprachkurs, mit dem ihr Französisch online lernen könnt und dies mit viel Spass und wenig...
Kanadas Nord-Westen, Traumziel für Individualisten – Teil 2
Von British Columbia in die Weiten der Northwest Territories Und weiter geht’s, meine Reise geht Richtung Northwest Territories weiter. Toby, unser Tourguide hat uns schon mal vorgewarnt. Bald geht es abseits der...
Savour Canada: Blaubeer-Smoothie-Bowl mit Walnuss-Crunch
Smoothie-Bowl mit Blaubeeren, eine Leckerei mit den Wilden Blaubeeren aus Kanada. Blaubeer-Smoothie-Bowl mit Walnuss-Crunch Zutaten für 4 Portionen Für den Crunch 60 g Walnusskerne 60 g Vier-Flocken-Mischung 20 g...
